渣斗又稱爹斗,是中國古代一種用於盛裝唾吐物、食物渣滓、茶葉渣以及小垃圾的器皿[1]。渣斗大多為大口漏斗形。渣斗始於晉朝,後來的渣斗大多為瓷質,也有銀質以及漆質渣斗。唐宋時期包括越窯耀州窯以及南宋官窯的一些窯場都會燒制渣斗。明清時期景德鎮窯也有製作渣斗。[2]

參考資料

  1. ^ 書名: 《中國茶葉詞典》 作者: 陳宗懋,楊亞軍主編 當前第:453頁
  2. ^ 書名: 《中國考古學大辭典》 作者: 王巍著 當前第:54頁