星雞魚,又稱點石鱸,俗名雞仔魚、石鱸、厚鱸,澎湖稱頭額、金龍、刣額,為輻鰭魚綱鱸形目石鱸科的其中一個

星雞魚
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
目: 笛鯛目 Lutjaniformes
科: 石鱸科 Haemulidae
屬: 石鱸屬 Pomadasys
種:
星雞魚 P. kaakan
二名法
Pomadasys kaakan
Cuvier, 1830
異名
  • Pristipoma kaakan
    Cuvier, 1830

分布

本魚分布於印度西太平洋區,包括紅海東非南非馬達加斯加模里西斯塞席爾群島馬爾地夫斯里蘭卡印度日本中國沿海、泰國馬來西亞台灣越南菲律賓印尼澳洲新幾內亞帛琉等海域。

深度

水深4至75公尺。

特徵

本魚體呈銀白色,側線上方較暗,上方腹部較亮,由側線上方數起,至第六硬棘下方有鱗8列,側線上方有若干細小黑點散生,但不明顯。背鰭鰭膜間有許多細小斑點散生,尾鰭外緣截平,下葉有金黃色邊,但幼魚無特徵,體長約30公分時始漸浮現。背鰭硬棘12枚,第4硬棘最長、軟條13至15枚;臀鰭硬棘3枚、軟條7枚。側線鱗片數47至49枚。體長可達80公分。

生態

本魚棲息在較深具沙泥底質的海域,肉食性,以甲殼類魚類為食。繁殖期會進入河口產卵。

經濟利用

大眾化的食用魚,適合紅燒或煮湯。

參考文獻