德國咖喱香腸博物館

52°30′32″N 13°23′28″E / 52.50889°N 13.39111°E / 52.50889; 13.39111

德國柏林咖喱香腸博物館(德語:Deutsches Currywurst Museum Berlin)位於德國首都柏林東部米特區射手街(Schützenstraße)70號,是德國首家以咖喱香腸為主題的博物館,但已經於2018年12月21日歇業[1][2]

柏林咖喱香腸博物館

歷史

2009年8月15日,咖喱香腸博物館正式開張,當時正逄咖喱香腸被發明60週年。博物館的靈感來自發起者馬丁·勒韋爾(Martin Löwer),他在參觀了牙買加的一家山藥博物館後,決定建立一家藏展「德國獨一無二的文化遺產——咖喱香腸」[3]的博物館。經過三年努力,馬丁在二十位私人捐助下,籌集五百萬歐元,建成了這間博物館。

展覽主題

博物館常設展覽分為五大主題:

小吃攤魔術和外賣店文化

參觀者可以站在一個外賣小吃攤的模型里,從攤主的角度觀看博物館。在一幅柏林地圖上,標註了柏林著名的咖喱香腸外賣店的位置,例如Curry 36Konnopke's Imbiß德語Konnopke's Imbiß。在另一幅世界地圖上,則描繪了咖喱香腸在全世界的傳播。

原料和作料

在一間調料室里,展示了搭配咖喱粉的各種外加香料,以及它們各自的起源。

生態和快餐

博物館的後部展示了生產盛裝咖喱香腸的硬紙盤的全過程。一根時間軸用一些實例展示了五千年來人類飲食習慣的變遷。

電影電視

這裡放映出現了咖喱香腸的著名電視節目的選段,諸如《烤架旁的三個女人(Drei Damen vom Grill德語Drei Damen vom Grill)》、《案發現場(Tatort德語Tatort (Fernsehreihe))》等。另一個隔間裡放映美國人Grace Lee製作的短片《最好的香腸(Best of the Wurst)》。

榮譽

  • One Show設計獎:銀鉛筆獎。[4]
  • 德國設計師俱樂部(Deutscher Designer Club,DDC):「2011年優秀設計」銀獎。[6]
  • iF國際論壇設計(iF工業論壇設計)獎:「iF交流設計獎(iF communication design award)」。[7]

相關條目

鏈接

參見

  1. ^ Deutsches Currywurst Museum Berlin 網際網路檔案館存檔,存檔日期2011-08-03. metropolen.de上的介紹(德文)
  2. ^ Ulrike Pape: Ein Museum für die Currywurst Focus雜誌網絡版德語Focus Online刊文《一家咖喱香腸的博物館》(德文)
  3. ^ Ulrike von Leszczynski: Heiß und fettig: Berlin eröffnet Currywurst-Museum.頁面存檔備份,存於網際網路檔案館 明鏡周刊網絡版德語Spiegel Online 2009年8月14日刊文《炙手可熱——柏林咖喱香腸博物館開張》(德文)
  4. ^ Frederike Ebert: Die Entdeckung des Currywurstmuseums頁面存檔備份,存於網際網路檔案館 Monopol德語Monopol (Zeitschrift)雜誌2011年8月10日刊文《咖喱香腸博物館發現之旅》(德文)
  5. ^ Berliner Currywurst Museum bekommt zwei Auszeichnungen(德文)
  6. ^ Auszeichnungen Gute Gestaltung 11 auf ddc.de 網際網路檔案館存檔,存檔日期2011-11-12.(德文)
  7. ^ Pressemeldung des Museums zur Preisverleihung頁面存檔備份,存於網際網路檔案館(德文)