埃卡特琳娜·紹博（羅馬尼亞語：Ecaterina Szabo，1967年1月22日—），羅馬尼亞女子競技體操運動員。她曾代表羅馬尼亞獲得1984年夏季奧運會體操比賽女子跳馬、平衡木、自由體操和團體全能金牌。[1]
