沈祯（1952年09月11日—），是台湾水墨画与油画画家。
沈祯出生于台湾台东市。其作品曾经荣获国军新文艺金像奖、文艺协会文艺奖章、埔光文艺金像奖、教育部文艺创作奖、学生时也曾获全国青年水彩写生比赛优选、台北市北区国画比赛第一名等等；在国内外举办过上百场次的个展、联展、巡回场，作品被许多公私立文化机构典藏。
现任教于元智大学艺术与设计学系，并担任中国孔学会、中华伦理教育学会秘书长、中华民国漫画学会理事长。
