张乾(?—352年),十六国冉魏时尚书左仆射。
永兴元年(350年),冉闵取代后赵,建立冉魏,称皇帝,授他为尚书左仆射,与尚书令王简、右仆射郎肃等共同辅佐朝政。永兴三年(352年),冉闵出征刘显,留他和大将军蒋干、王简、郎肃、中书监聂熊、中书令李垣等辅佐太子冉智留守邺城。最后冉闵在魏昌城被前燕擒获。长水校尉马愿、龙骧田香开门降慕容评。张乾闻讯自杀殉国。