咖啡经济学

十大生咖啡豆生产国 - 2006
(单位:百万公吨)
 巴西 2.59
 越南 0.85
 哥伦比亚 0.70
 印度尼西亚 0.65
 墨西哥 0.29
 印度 0.27
 衣索比亚 0.26
 危地马拉 0.26
 洪都拉斯 0.19
 秘鲁 0.17
全球总计 7.80
资料来源:
联合国粮食及农业组织 (FAO页面存档备份,存于互联网档案馆))

咖啡是重要的初级商品。咖啡是全球最普及的饮料之一,每年消费超过五千亿杯咖啡,全世界二千五百万户小型生产者以种植咖啡维生。例如,单就全球第三大咖啡生产国巴西而言,其雇用超过五百万人进行栽种与收割。

消费

 
2005咖啡进口国的世界地图。地图显示了进口总值,不是咖啡停留在各国内的数量。有些国家转口了大部分其进口的咖啡。

在2002年的美国,咖啡消费量是每人22.1加仑。[1]

参考资料

  1. ^ Bottled water pours past competition. 2003-10-13 [2009-06-12]. (原始内容存档于2012-07-09). 

外部链接