大菱鲆

一種比目魚

大菱鲆学名Scophthalmus maximus)又称瘤棘鲆欧洲比目鱼,也根据其英文名“turbot”音译为多宝鱼,是菱鲆科菱鲆属的一种大型比目鱼,属肉食性海洋底栖鱼类。原产于北大西洋地中海黑海,也生活在这些海域与河湖交汇处的咸淡水中,主要栖息于20–70米深、沙石底质的底层水域,以其他鱼类和甲壳类贝类等为食。身体近乎圆形,无鳞片,眼睛侧边有瘤,成鱼可达75厘米长、25千克重。繁殖期在4–8月间。是名贵的食用鱼,适合以清蒸、火烤、油炸等方式食用,也可作为观赏鱼。中国于1992年从英国引进种苗,在山东福建等水温较低的地区养殖。1999年中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员雷霁霖等攻克了大菱鲆的育苗技术,创建了符合中国国情的“温室大棚+深井海水”工厂化养殖模式。[2]

大菱鲆
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科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲽形目 Pleuronectiformes
科: 菱鲆科 Scophthalmidae
属: 菱鲆属 Scophthalmus
种:
大菱鲆 S. maximus
二名法
Scophthalmus maximus
异名
10个
    • Pleuronectes maximus
      Linnaeus, 1758
    • Rhombus maximus
      (Linnaeus, 1758)
    • Psetta maxima
      (Linnaeus, 1758)
    • Psetta maxima maxima
      (Linnaeus, 1758)
    • Pleuronectes turbot
      Lacepède, 1802
    • Pleuronectes cyclops
      Donovan, 1806
    • Rhombus magnus
      Minding, 1832
    • Rhombus aculeatus
      Gottsche, 1835
    • Rhombus stellosus
      Bennett, 1835
    • Scophthalmus ponticus
      Ninni, 1932

参考文献

  1. ^ Golani, D., Kada, O., Nouar, A., Quignard, J.P. & Cuttelod, A. Scophthalmus maximus (Turbot)页面存档备份,存于互联网档案馆). IUCN Red List of Threatened Species. 2011.
  2. ^ 清明致敬 | 缅怀水产前辈,立足当下,投身未来. [2022-01-30]. (原始内容存档于2022-01-30). 

外部链接