伯多禄炮台（或称南环炮台），是曾位于澳门南湾之炮台，曾是军事防御据点之一，现今已不存在。昔日的伯多禄炮台与嘉思栏炮台、烧灰炉炮台以城墙相连，联合防御南湾的沿海地区。
伯多禄炮台约建于1622年（即明天启二年），其后于1775年（即清乾隆四十年）和1867年（清同治六年）增置大炮，总数为12门大炮。直到南湾进行填海造地时（即1934年），炮台终被拆毁。
1844年的照片，可见伯多禄炮台
