伞形科

植物的一科

伞形科学名Apiaceae)是伞形目下的一,是一类具有伞形花序的植物。花小型,具有五片花瓣。这些排列成伞状的花序,称为伞形花序。

伞形科
化石时期:古新世至现代
Angelica sylvestris
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 伞形目 Apiales
科: 伞形科 Apiaceae
Lindl.
模式属
芹属
Apium
L., 1753
亚科
多样性
约418属

此科下包含有孜然香芹香菜茴香胡萝卜莳萝葛缕子当归白芷独活毒芹明日叶等植物。此科约有280、2500,分布在北温带亚热带热带的高山上。中国大约有90属、500多种,全国均有分布。伞形科包括很多日常食用的蔬菜和调料。

形态

通常为茎部中空的芳香植物,大多为多年生草本

叶子互生,大部为多回分裂的复叶,叶柄基部扩大成鞘状。

花小,通常两性,常为顶生或腋生的复伞形花序;萼片微小或缺少;花瓣5枚,顶端常凹陷,具有一内折的小舌片;雄蕊5枚,着生于上位花盘的周围;花柱2枚,有垫状或圆锥形花柱基;子房下位两室,每室有胚珠1枚。

果实为双悬果:成熟时两个心皮由合生面分离成两个悬垂的分果,各有1种子;通常具有5条明显果棱,有时主棱间有次棱,棱与棱之间和合生面有油管一至多数,油管通常明显。

用途

本科中有几种植物是重要的粮食作物,例如:胡萝卜美洲防风。而许多其他成员还可做为香料或用于制药伞形科约有3000种。

分类 

本科包含约约418属,可归类于4个亚科:

另见

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