- 2月28日：创维惠州仲恺数字产业基地、创想三维3D打印设备制造产业园、大韩5G材料研发生产及全球供应链中心等3项目于2月26日上午同时落户仲恺高新区。（[1]）
- 2月27日：惠城区扫黑除恶专项斗争成果展于2月25日下午在西湖大剧院开幕，主办方亦同时设立线上VR全景展馆，以应对疫情防控常态化现状。（[2]）
- 2月26日：全国脱贫攻坚总结表彰大会于2月25日上午在北京市召开，惠州市有1个集体和1名个人获得全国脱贫攻坚先进集体或个人称号。（[3]）
- 2月25日：由惠州市长者服务局牵头成立的3间社区护理站试点近期正式启用，均以社会机构建设运营、政府出资补助的形式开展。（[4]）
- 2月24日：惠州市公安局交通警察支队于2月23日宣布“快撤减堵”行动自3月1日起开展，因发生轻微事故且未及时撤离引致交通堵塞的驾驶员将被吊销驾驶证。（[5]）
- 2月23日：《惠州市人民政府关于公布实施征收农用地区片综合地价的公告》近期正式发布，明确市内农业用地征收地价介于人民币5.36-8.48万元/亩之间。（[6]）
- 2月22日：惠州市住房和城乡建设局近期发布通知，要求全市范围内新建民用建筑、大型公共建筑和国家机关办公建筑等全面执行绿色建筑等级划分标准。（[7]）
- 2月21日：第十二届中国人民政治协商会议惠州市委员会第67次党组（扩大）会议于2月20日召开，宣布第十二届市政协五次会议将于2月28日至3月1日召开。（[8]）
- 2月20日：惠州市各能源及供水企业2月19日陆续春节假期期间水电气用量数据，其中全市日均供电量同比增长22.9%，总体用气量同比增长55.23%。（[9]）
- 2月19日：2021年春节档票房数据近期公布，惠州市共录得超过人民币4400万元的票房收入，位列广东省第五名。（[10]）
- 2月18日：春节假期期间，惠州市共接待267.21万人次旅客，实现旅游收入人民币15.22亿元，当中惠州西湖景区预约参观人数位居全省第二位。（[11]）
- 2月17日：惠州市疾控中心于2月16日对惠州平潭机场进行环境抽样检查，测得60份来自春运人员可能接触到的物体表面之环境样本皆为阴性。（[12]）
- 2月16日：2021年首架接载外地员工返回惠州的包机于2月15日下午抵达惠州平潭机场，此后惠州市人社局还将专程接载山西、云南等地员工返惠。（[13]）
- 2月15日：本地手信及农特产品于春节假期期间呈供需两旺现象，惠州名特优新农产品展销中心、惠州手信各旗舰店皆迎来大量市民选购。（[14]）
- 2月14日：惠州西湖于2月12日录得超过18万人的预约游客数字，以此成为当日广东省接待游客数量最多的旅游景区。（[15]）
- 2月13日：春节假期期间，惠州市各景区继续实行限流及防疫措施，当中惠州西湖、红花湖、罗浮山等地皆实施75%的最大承载量限流措施。（[16]）
- 2月12日：惠州市委书记胡洪于2月11日于惠阳区看望慰问当地困难党员及留守职工，并检查疫情防控、城市保障等工作。（[17]）
- 2月11日：数据分析机构DISCIEN近期发布2020年全球IFPD面板分季度出货量及增长情况，当中TCL华星的出货量于2020年第四季度升至全球第一。（[18]）
- 2月10日：惠州市公共交通管理有限公司近期披露惠城公交春节期间运营安排，各线路在除夕日提前1.5小时收车，初一至初四推后1.5小时发车。（[19]）
- 2月9日：惠州市中心区市容市貌整治“春雷行动”于2月8日启动，将按集中整治、巩固提升和常态推进等三个阶段实施。（[20]）
- 2月8日：惠州市有关部门近期数度召开安全生产工作相关会议，要求生产经营单位必须在安全生产事故发生后1小时内向有关部门报告。（[21]）
- 2月7日：由惠州市公安局交通警察支队发起的“全城共拒酒驾公益联盟”于2月5日正式启动，当日共有21间餐饮业者加入该项目。（[22]）
- 2月6日：政协第五届惠阳区委员会第六次会议、政协第十届惠东县委员会第七次会议于2月5日上午同时开幕。（[23]）
- 2月5日：稔平半岛供水工程于2月4日正式通水，标志着困扰包含稔平半岛在内的惠东县沿海地区多年的缺水问题得到彻底解决。（[24]）
- 2月4日：惠州市公安局交通警察支队近期发布2021年春运“两公布一提示”，指春运出程高峰将于2月5-7日出现，8-9日则有粤东方向车流高峰。（[25]）
- 2月3日：惠州市市政园林事务中心近期在惠城中心区15个主要道路节点及交通安全岛栽植、摆放时令鲜花，总面积达到4667平方米。（[26]）
- 2月2日：惠州市中心城区城市景观亮化工程的全数17个亮化点已于2月1日晚间全面亮灯，日后亮灯时间定于每日18:30-22:30（“千年水东灯光秀”例外）。（[27]）
- 2月1日：赣深客运专线控制性工程剑潭东江特大桥于1月31日合龙，是为全球最宽的四线无砟轨道混凝土斜拉桥。（[28]）
