龙窖山酒是湖北通城縣出产的一类白酒,以湖南—湖北—江西三省界山龙窖山命名。[1]龙窖山酒以小麦制曲作糖化剂,用高粱为主料,[1]乃浓香型白酒;产品包括龙窖、龙窖山、尊龙、卧龙、和盛龙等系列,[1]除白酒外,尚有红酒型桂花酒。[1]