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香油
食用油
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「
香油
」重定向至此。關於
廟宇
的捐獻,請見「
香油錢
」。
香油
,广义的香油指烹调中用于增加食料香味的
食用油
,包括
芝麻油
、
豆瓣油
、
花椒油
、
红油
、
葱油
、
蒜香油
、
芥末油
、
橄榄油
、
南瓜油
、
猪油
、
鸡油
、
虾油
、
黄油
等,狭义的香油指
芝麻油
。
連結
麻油和香油的不同?北港五代相傳麻油此事
(
页面存档备份
,存于
互联网档案馆
)
香油可以用來炒菜嗎?香油和麻油的差別?金佳和純香油 - 金佳和菁選油坊
(
页面存档备份
,存于
互联网档案馆
)