爪哇稻

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爪哇稻學名Oryza sativa subsp. javanica),又稱熱帶粳稻陸稻旱稻山稻,是水稻亞種之一。原產於東南亞山區,分布於印尼、馬來西亞、泰國、菲律賓、海南島、台灣、南美洲等地。種植時需水量較少,可種植於山坡地與旱田上。

爪哇稻
爪哇稻
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
演化支 鸭跖草类植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
属: 稻属 Oryza
种:
水稻 O. sativa
亚种:
爪哇稻 O. s. subsp. javanica
三名法
Oryza sativa subsp. javanica

热带粳稻通过基因型分析,[1]现在认为只是粳稻的一个小分类,所谓javanica名已废弃。[2]热带粳稻和溫帶稉稻的性状按地理呈连续变化,没有非常明确的分界线。[3]

概論

稻米可概分為為非洲型與亞洲型兩大品系。亞洲型又可分為秈稻(印度型)、粳稻(日本型、中國型、溫帶稉稻)以及爪哇稻(熱帶稉稻)三大類。

爪哇稻主要分布於東南亞熱帶山區,特徵為耐旱,通常種植於旱田。需水量不到水稻的五分之一,只要依靠自然降雨就可生存。通常一年只有一獲,需要休耕,產能較水稻少。主要經由南島民族遷徒,帶至亞洲各地。

中國在宋朝時引進的占城稻,品種可能源自於爪哇稻。

註釋

  1. ^ Bautista, NS; Solis, R; Kamijima, O; Ishii, T. RAPD, RFLP and SSLP analyses of phylogenetic relationships between cultivated and wild species of rice.. Genes & genetic systems. 2001-04, 76 (2): 71–9. PMID 11434461. doi:10.1266/ggs.76.71. 
  2. ^ CECAP, PhilRice and IIRR. 2000. "Highland Rice Production in the Philippine Cordillera."
  3. ^ 1. Rice plant type variation: "Japonica" - "Javanica" relationships. [2015-5-21]. (原始内容存档于2019-03-16).