赤苍藤

铁青树科赤苍藤属植物

赤苍藤学名Erythropalum scandens),也称牛耳菜细绿藤拉丝藤小姑娘菜,为铁青树科赤苍藤属下的多年生常绿大型藤本植物。长5-12米。[1]主要分布在热带亚热带地区[2]

赤苍藤
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
目: 檀香目 Santalales
科: 铁青树科 Olacaceae
属: 赤苍藤属 Erythropalum
种:
赤苍藤 E. scandens
二名法
Erythropalum scandens
Blume, 1826

利用

在中国广西地区的民间传统中,常采集野生赤苍藤用于食用或药用[2]。赤苍藤的嫩叶尖可鲜食、炒食和煮汤[3]。赤苍藤的茎部可入药,具有利尿和治疗黄疸的功效,并对风湿骨痛也有一定疗效。其根部常用于煮肉或浸酒服用,而捣烂后的叶子则可以外敷患处,用于治疗水肿[1]

参见

  • 生菜 (Lactuca sativa var. ramosa)
  • 菜心 (Brassica campestris ssp. chinensis var. utilis)
  • 芥菜 (Brassica juncea)
  • 空心菜 (Ipomoea aquatica)

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 赤苍藤 Erythropalum scandens Blume. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. (原始内容存档于2016-03-05). (简体中文)
  2. ^ 2.0 2.1 Zhang, Shangwen; Huang, Shiyu; Yang, Tianwei; Li, Ting; Zhang, Xiangjun; Gao, Manrong. Establishment of a Tissue Culture and Rapid Propagation System for Erythropalum scandens Based on Orthogonal Test. Chinese Bulletin of Botany. 2024-01-01, 59 (1): 99. ISSN 1674-3466. doi:10.11983/CBB23040 (cn). 
  3. ^ 张尚文; 李 婷 石 前 潘颖南 庾韦花 蒙 平 张向军. 药食同源蔬菜赤苍藤新品种桂赤苍藤1 号和桂赤苍藤2 号的选育. 中国蔬菜. 2020-08-27, 1 (10): 92–95. ISSN 1000-6346 (cn).