胆甾烯(英語:Cholestenes)是胆甾烷带有一个双键的衍生物,常见的有5-胆甾烯、2-胆甾烯等。
如果带有两个双键,则可以称作胆甾二烯(英語:cholestadiene),其衍生物的例子有夫西地酸、羊毛甾醇和豆固醇。