猴面包树属

猴面包树屬（學名：Adansonia）是锦葵目锦葵科的植物，又稱猢狲木属。共包括8种：土生在非洲大陆（1种）、马达加斯加（6种）和澳洲（1种）。落葉喬木，猴面包树高達5～30米。其樹枝長得像樹根一样，樹幹非常粗，直径可以到达7～11米，需要几十个人手拉着手才能合抱一圈。樹通常可活500年，但一般相信有些樹已有5000年的壽命。由於不具年輪，須要靠同位素來測量樹齡。過去十幾年間，非洲13棵一千至兩千五百年壽命的最古老猢猻樹中，已有9棵死亡。

猴面包树属
非洲猴面包树，樹下有一成人可供比較高矮
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	锦葵目 Malvales
科：	錦葵科 Malvaceae
亚科：	木棉亞科 Bombacoideae
属：	猴面包树属 Adansoni L., 1753
模式種
猴面包树 Adansonia digitata L.
物种
见本文。

下属物种

本属包括以下物种：

• 非洲猴面包树 Adansonia digitata – （西、東北、中、南非洲）
• 大猴面包树 Adansonia grandidieri – 馬達加斯加為最高大的猴面包树，亦為瀕危物種。這個學名是為紀念法國探險家及植物學家Alfred Grandidier。
• 澳洲猴麵包樹 Adansonia gregorii (syn. A. gibbosa) – 當地人稱boab
• 馬達加斯加猴面包树 Adansonia madagascariensis – （馬達加斯加）
• Adansonia perrieri – Perrier's Baobab（馬達加斯加北部）
• Adansonia rubrostipa (异名：A. fony） – Fony Baobab （馬達加斯加）
• Adansonia suarezensis – Suarez Baobab（Diego Suarez，馬達加斯加）
• Adansonia za – Za Baobab（馬達加斯加）

Adansonia是為紀念十八世紀法國探險家及自然學家Michel Adanson，他是最先記錄非洲猴面包树的西方學者。他在塞內加爾獵羚羊時看到這種大樹。

名稱

英文俗名為Baobab。旱季時，掉光葉子的禿枝很像插入天空的樹根，所以也被稱為倒栽樹（Upside-down Tree）。根據一些非洲神話，這樹被種反了。這樹在非洲人中很受尊崇，以自己的語言稱之為生命樹，也有叫作生之母或直接叫母親。由於它遠高於其他樹，故又被稱為樹王。由於樹幹儲水量大，也被稱為瓶子樹。亦有人稱為狐面包树，狐在此應指狐猴。

儲水

它的樹幹有儲存水的作用，儲存量可達12萬公升。在沙漠氣候旱季的時候，它的葉子會掉光，以減少水份的蒸發，靠儲存的水份，等待下一個雨季。

經濟用途

樹全身上下從葉到根，沒有一處不被人利用。晒乾的果殼可作打擊樂器。

葉

樹葉可以煮來當蔬菜吃，亦可磨成粉作調味粉。

花

花期是5月至8月，在傍晚開花。碩大的白花是甜的，可以作飲料和糖果。

果

猴面包果

橢圓形的果子通常有足球大，外殼堅硬，種子沒一定的排列，也沒有一定的形狀，類似於硬的小豆子。果粒內包種子，水份不多，風味普通，並非一種非常好吃的水果，但含豐富的維他命C及鈣質。歐洲已核准自非洲進口猴面包果當作食品的調味或添加物。

樹皮

樹皮一層一層的刮下來，纖維可織繩索、籃子、墊子等，早期也供織布。在非洲樹皮被用作牙刷與“不求人”。

草藥

樹根、樹葉、樹皮全是治病的藥物，非洲人靠它治瀉肚、發燒、消炎、氣喘、風濕、痲疹等。

其他用途

在南非有一家酒吧是在一棵活的猴面包树的中空樹幹裡。澳洲有一旅遊景點是一棵活的猴面包树的中空樹幹裡的監獄，它曾在1890年代被用來囚禁原住民。

相片

• 
  Adansonia grandidieri，猴面包树道，馬達加斯加
• 
  Adansonia grandidieri，馬達加斯加穆龙达瓦猴面包树大道
• 
  Adansonia grandidieri，馬達加斯加
• 
  Adansonia grandidieri，馬達加斯加
• 
  Adansonia digitata，非洲猴面包树的花
• 
  Adansonia madagascariensis，馬達加斯加猴面包树
• 
  Adansonia rubrostipa馬達加斯加

外部連結

• （繁體中文）猢猻木_台灣大百科全書
• （繁體中文）猢猻木_特有生物研究保育中心 （页面存档备份，存于互联网档案馆）