建盞是指建窯出產的茶盞,用福建建陽水吉一帶含鐵量較高的粘土為胎底燒製而成,建盞始烧于五代末北宋初年,初期出品以无斑纹通体乌黑的茶盏为主,称为“乌金釉盏”。北宋初年,由於建安被划为贡茶产区,建立了北苑茶园,建窯出產的的黑釉茶盏成為進貢給皇帝的貢品。至明代,由於飲茶習慣改變,建盞逐漸式微。至近年開始復興。建盏因其烧制工艺的特殊性,每一只盏的花纹、样式皆不相同,并且因不同茶种的冲泡的不同,建盏会随时间变换出各种不同的七彩花纹,因此养盏也逐渐在喝茶人群中风靡起来。

南宋时期的曜变天目建盏。曜变为建盏中至高无上的釉色,花纹多样而焕发彩虹异彩,极为罕见。烧制技艺失传多年,多藏于日本。

建盞和天目是兩個概念:建盞是中國原生的說法,指建窯燒制的黑釉茶盞。 建是建窯,盞是茶盞,也就是茶碗,兩個字把產地和器型都說得清楚明白,概念清晰,形容準確。 而把一些不同窯口、不同釉色的茶盞稱為「天目」,是來自日本的說法。它的定義具體指什麼,在日本本土就已經有爭議。 建盞和天目,是兩個不同的概念。前者表意準確,後者表意模糊。這裏不是在說「天目」不好,是說它對新人而言,確實存在較難逾越的理解鴻溝。

建盏,从宋代流传到日本后,被称为天目盏。[1]

參見

参考文献

  1. ^ 建盏是什么. [2021-09-10]. (原始内容存档于2021-11-29).