在美国小汉堡通常指直径2英寸(5.1厘米)的小号汉堡,通常是小圆面包配汉堡肉饼,但有时候也可以配其他馅料。[1][2] 英文中Slider一词的来源不明,有可能是因为其形状很像一只趴在浮木上的彩龟(slider turtle) 。白城堡快餐注册了Slider一词的变形“Slyder”并在1985年到2009年间独家使用。[3] 小汉堡可以作为前菜或者主菜。[4]

Slider
某餐馆中的聚会份小汉堡
别称迷你汉堡
类型三明治
上菜顺序前菜, 主菜
起源地美国
地区[來源請求]
上菜温度热食,配以各种奶酪蔬菜和调味料
主要成分小圆面包, 馅料 (例如汉堡肉饼)

參看

注释

  1. ^ Mills, Beverly. Sliders take guilt out of hamburger cravings. The News Tribune. 12 May 2010 [6 June 2010]. [永久失效連結]
  2. ^ Mannino, Brynn. 10 Mighty Mini-Burgers. Woman's Day. 29 July 2009 [19 November 2013]. (原始内容存档于2015-02-16). 
  3. ^ US Trademark #74384698. United States Patent and Trademark Office. [7 June 2010]. (原始内容存档于2018-02-01). IC 030. US 046. G & S: prepared sandwiches for consumption on or off the premises. FIRST USE: 1993-03-14. FIRST USE IN COMMERCE: 1993-03-14 
  4. ^ Campanaro, Joey. Meatball Sliders. Bon Appétit. Epicurious.com. September 2007 [6 June 2010]. (原始内容存档于2017-04-30). Three make a meal, but a bunch make fun party hors d'oeuvres