結晶皿(Crystallizing dishes with spout)是一種在有機化學中常用的玻璃器皿之一。

造型

它是一個口、底平行,並於側面垂直,面大而深的圓柱形、具嘴的平底皿。面大,主要是擴大受熱面蒸發麵;皿深,是便於盛放更多的母液;平底,便於監視結晶體析出;具嘴,便於皿內溶液傾出。[1]

規格及參考尺寸

規格 皿直徑/mm 皿高/mm
90 90 45
100 100 50
125 125 63
150 150 75
180 180 90

[1]

市面上還有65、80等規格結晶皿出售。

用途

有機化學反應中,從來沒有單一反應,在反應中除了主要的物質生成外,還有其它的副產品雜質。因此在有機化學實驗中,要取得較純的物質必須要重視精製工作。最普遍、最常用的精製方法就是結晶。用合適的溶劑,使要被提純的物質,通過溶解、結晶以除去雜質,得到純淨單一的結晶體。結晶皿的用途,就是專門用於實驗室作結晶實驗,或對液體進行重結晶,以達到精製、提純的目的。大規格的結晶皿就是小批量的生產工具。[1]

在無機化學中,它和培養皿等常常被用來作為蒸髮結晶的工具,用來製作硫酸銅明礬重鉻酸鉀等或是混合物質的晶體

使用方法

將結晶皿洗淨、烘乾,將需精製母液盛入結晶皿進行結晶。[1]

製作晶體時,將常溫飽和溶液倒入結晶皿中,等待其自然蒸髮結晶。待晶體成長到足夠大後,採用適當的方法取出晶體。

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 鄭燕龍; 潘子昂 (編). §2.2. 实验室玻璃仪器手册 第1版第1次印刷. 北京: 化學工業出版社. 2007-05: 19 [2016-08-26]. ISBN 978-7-122-00168-9. (原始內容 (PDF)存檔於2016-09-21) (中文(中國大陸)).