结晶皿(Crystallizing dishes with spout)是一种在有机化学中常用的玻璃器皿之一。

造型

它是一个口、底平行,并于侧面垂直,面大而深的圆柱形、具嘴的平底皿。面大,主要是扩大受热面蒸发面;皿深,是便于盛放更多的母液;平底,便于监视结晶体析出;具嘴,便于皿内溶液倾出。[1]

规格及参考尺寸

规格 皿直径/mm 皿高/mm
90 90 45
100 100 50
125 125 63
150 150 75
180 180 90

[1]

市面上还有65、80等规格结晶皿出售。

用途

有机化学反应中,从来没有单一反应,在反应中除了主要的物质生成外,还有其它的副产品杂质。因此在有机化学实验中,要取得较纯的物质必须要重视精制工作。最普遍、最常用的精制方法就是结晶。用合适的溶剂,使要被提纯的物质,通过溶解、结晶以除去杂质,得到纯净单一的结晶体。结晶皿的用途,就是专门用于实验室作结晶实验,或对液体进行重结晶,以达到精制、提纯的目的。大规格的结晶皿就是小批量的生产工具。[1]

在无机化学中,它和培养皿等常常被用来作为蒸发结晶的工具,用来制作硫酸铜明矾重铬酸钾等或是混合物质的晶体

使用方法

将结晶皿洗净、烘干,将需精制母液盛入结晶皿进行结晶。[1]

制作晶体时,将常温饱和溶液倒入结晶皿中,等待其自然蒸发结晶。待晶体成长到足够大后,采用适当的方法取出晶体。

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 郑燕龙; 潘子昂 (编). §2.2. 实验室玻璃仪器手册 第1版第1次印刷. 北京: 化学工业出版社. 2007-05: 19 [2016-08-26]. ISBN 978-7-122-00168-9. (原始内容 (PDF)存档于2016-09-21) (中文(中国大陆)).