亦思巴奚兵乱是元朝末年的1357年至1366年間在福建发生的一场長達近十年的以波斯色目人军队亦思巴奚军為主的军阀混战。由于亦思巴奚是泉州波斯人的武装,因此此事件也被稱為「波斯戍兵之亂」。在兵亂期间,亦思巴奚军割据泉州并插手福建政治,一度北上占领了福州,还参与了兴化的乡族内战,引发了福建沿海的多個派別參加的大规模混戰,后来又与元朝的福建行省政府直接对抗,最後被元朝將領陳友定平定。这场兵乱波及泉州、福州、興化等地,造成大量平民的死亡,兵亂期間和過后還發生了宗教和民族仇杀,它重创了泉州、兴化一带的社会经济,更導致當時世界最大港口泉州盛極一時的海外贸易大幅衰落,泉州的伊斯蘭教也渐渐衰退。