《百家姓》中无此姓
佐藤(日语:佐藤/さとう Satō */?)是日本第一大姓氏,总人数在1,887,000左右[1]。由於佐藤的日語發音與砂糖類似(只有音調不同),因此在惡搞文化裡,佐藤常被置換成砂糖,暗喻很甜(天真)。
佐藤氏是姓藤原氏。出自於藤原秀鄉之後裔,即藤原家中担任过左卫门尉(日语:衛門府#大尉・少尉)因以佐藤為氏。此氏族繁榮而然隆興大族於日本。