下腳是指零碎而沒太多價值的材料。
1995年中華民國行政院勞工委員會的一道公文中指出[1]：
「下腳」係指事業單位在營運過程中所殘餘之渣滓、廢料，該事業單位無法回收再生，作為其營業項目相關之用途，而尚可資為他用，仍能變價之物。
